304不銹鋼與316不銹鋼都是食品級不銹鋼中的一種，那么同為300系列的不銹鋼，究竟哪一個(gè)型號的性能更加好?300系列不銹鋼在行業(yè)內(nèi)俗稱“鎳鋼”，也就是在普通鋼材里添加了一定量的鎳合金元素，鎳元素對于金屬材料結(jié)構(gòu)本身有著強(qiáng)化效果，其中耐蝕性能、耐磨性能較為突出，理論上不銹鋼材料中鎳合金元素的含量越高，那么耐蝕性能就越好，但由于鎳合金在國際市場流通的價(jià)格非常昂貴，基本上不銹鋼的價(jià)格和這一些合金元素的價(jià)格是掛鉤的。

所以鋼廠為了壓制生產(chǎn)成本一般都會(huì)限制鎳合金元素的添加，而且國家對于300系列食品級不銹鋼有著相當(dāng)清楚的標(biāo)準(zhǔn)，或許你不知道的是，就是國家定出的這一系列標(biāo)準(zhǔn)，才讓不銹鋼市場發(fā)展如此良性，煉鋼制鋼技術(shù)也在這近幾十年得到快速發(fā)展，合金元素的含量已經(jīng)控制得相當(dāng)?shù)暮昧恕?/span>

從數(shù)據(jù)上看，304不銹鋼當(dāng)中的鎳合金元素明顯要比316不銹鋼低，而且316不銹鋼材料本身除了鎳、鉻、碳這些元素之外，還添加了鉬元素，使其能夠獲得更好的耐蝕性、耐高溫性能;雖然304不銹鋼也是可以使用在一些沿海空氣含高鹽分的地區(qū)，但與316不銹鋼相比，在使用壽命上還是稍遜一籌，而且保養(yǎng)的周期要比316要短得多，所以論省心還是316不銹鋼省心，但唯一的不足就是貴。

但是即使316不銹鋼的性能足夠優(yōu)秀，但很多時(shí)候小編還是不建議大家“殺雞用牛刀”，因?yàn)樵谌粘Ｊ褂弥校褂铆h(huán)境一般都不會(huì)太過惡劣，而且就算是在一些帶有弱蝕性的環(huán)境下，304不銹鋼都足以應(yīng)付，而且價(jià)格還要比316便宜。

所以結(jié)果很明顯，但論性能而言，316不銹鋼每一項(xiàng)都要比304出色，但論性價(jià)比的話，304不銹鋼是不二選擇，看看市場現(xiàn)狀還有終端使用的消費(fèi)者們就知道了。

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